各級(jí)各類學(xué)校、廣大師生和家長(zhǎng)：

    勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn)。近日，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)作出重要指示，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)文明健康生活方式，中共甘肅省委宣傳部、甘肅省教育廳、甘肅省文明辦發(fā)出如下倡議：

    一、踐行光盤行動(dòng)，讓勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣。各級(jí)各類學(xué)校要建立健全食堂節(jié)約用餐制度，迅速開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，將“光盤行動(dòng)”作為一項(xiàng)常態(tài)化工作來(lái)抓；廣泛開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)公益性宣傳，弘揚(yáng)先進(jìn)典型，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象，營(yíng)造良好輿論氛圍，培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣，讓“光盤”成為時(shí)尚。廣大師生和家長(zhǎng)要從自身做起，從現(xiàn)在做起，從每一餐做起，堅(jiān)持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯，號(hào)召身邊的人加入“光盤族”行列，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

    二、倡導(dǎo)理性消費(fèi)，讓文明用餐成為一種自覺(jué)。各級(jí)各類學(xué)校要加強(qiáng)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳教育，加強(qiáng)對(duì)廣大師生制止餐飲浪費(fèi)行為日常教育，營(yíng)造文明節(jié)儉的用餐氛圍，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全省教育系統(tǒng)蔚然成風(fēng)。設(shè)有食堂的各級(jí)各類學(xué)校要推出“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”“熱菜拼盤”等服務(wù)方式，引導(dǎo)廣大師生適量點(diǎn)餐，免費(fèi)提供打包服務(wù)。廣大師生要注重膳食平衡，科學(xué)合理飲食，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，理性消費(fèi)、合理配餐，不講排場(chǎng)、不搞攀比，做到用餐不多點(diǎn)，剩餐要打包。在食堂用餐時(shí)，要適量取食，不剩飯、不剩菜。

    三、堅(jiān)決從我做起，讓綠色生活成為一種風(fēng)尚。各級(jí)各類學(xué)校要提高節(jié)約意識(shí)，推動(dòng)綠色廚房創(chuàng)建，把制止餐飲浪費(fèi)納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程，減少?gòu)N余垃圾，杜絕食材原材料采購(gòu)、加工過(guò)程中的浪費(fèi)。廣大師生和家長(zhǎng)，特別是黨員干部要發(fā)揮模范帶頭作用，大力倡導(dǎo)使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”，積極推行分餐制，厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)。

   “一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易?！弊屛覀兎e極行動(dòng)起來(lái)，從自我做起，從現(xiàn)在做起，身體力行，以身示范，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者。

中共甘肅省委宣傳部

甘肅省教育廳

甘肅省文明辦

2020年8月17日